NEON ESPRESSO

Wir schmecken wunderbare Zitrusnoten mit floralen Noten.

Dieser Blend bleibt unseren Wurzeln treu: Er ist lebendig und strahlt Süße aus. Sein Körper ist sirupartig und der bonbonartige Nachgeschmack bleibt so lange, wie ein Abschied in Minnesota. Wir arbeiten hart daran, etwas herrlich Verrücktes zu kreieren. Jetzt liegt es an dir: Mit etwas Geduld und Mühe entfaltet dieser Kaffee eine Explosion aus Geschmack und Komplexität. Dieser Blend wurde für Espresso entwickelt, ergibt aber auch eine süße Tasse Kaffee mit kräftigen Zitrusnoten. Viel Spaß!

Aktuelle Komponenten, Stand 06/2026:
Colombia Washed + Kenya Washed

 In unseren Cafés verwenden wir Siebträgerkörbe mit einem Fassungsvermögen von 20 Gramm und dosieren für gewöhnlich etwa 18–19 Gramm gemahlenen Neon. Wir beziehen unsere Shots meist mit 35–50 Gramm flüssigem Espresso. Die Durchlaufzeit liegt bei etwa 27–36 Sekunden. Diese Parameter können sich aus verschiedenen Gründen unterscheiden: Wasserhärte, Wasserdruck und Brühtemperatur. Sie können sich auch von Tag zu Tag leicht ändern. Deshalb ist es wichtig, regelmäßig zu probieren und nachzujustieren.