House Decaffeinated - Coffee Blend

(Brazilian Santos / Sumatra Mandheling)

Sanft und samtig; vollmundig im Geschmack, mit einer süßen, fruchtigen Note, die lange nachklingt. Köstlich. Erlesen. Worte, die man normalerweise nicht zur Beschreibung von entkoffeiniertem Kaffee verwendet.

Die perfekte Wahl für Kaffeetrinker mit Verdauungsproblemen oder für alle, die einfach säurearme Kaffees mit einem höheren Gehalt an Antioxidantien bevorzugen.

100 % köstlich!

Brasilien ist nicht nur der größte Kaffeeproduzent der Welt, sondern auch der vielfältigste. Hier entsteht alles – von massenproduzierten Kaffees, die zu den günstigsten der Welt zählen, bis hin zu eleganten Kaffees, die als eine der besten Herkünfte der Welt für die Zubereitung von Espresso geschätzt werden. In Brasilien wird die Frucht mithilfe von vier verschiedenen Aufbereitungsmethoden von der Bohne entfernt, und nicht selten kommen auf derselben Farm während derselben Ernte alle vier Methoden zum Einsatz.

Ratu Ketiara Gayo (RKG) ist die jüngste Geschäftseinheit der Ketiara-Gruppe: eine 2017 gegründete Frauenkooperative, die von drei jungen Protegées von Ms. Rahmah gemeinsam geleitet wird: Ms. Indayana als Vorsitzende, Ms. Dini in der Qualitätskontrolle und Ms. Murul Kemala als Schatzmeisterin. RKG vertritt eine jüngere Generation von insgesamt 971 Farmerinnen und Farmern, von denen 80 % Frauen sind und die sich alle auf höchste Qualität konzentrieren. Zusammen bewirtschaften die Mitglieder von RKG insgesamt 1.234 Hektar Kaffeeanbaufläche.

Röstung: dunkel-mittel

12 oz. handwerklich gerösteter Kaffee