Espresso Formoso

Jede Barista braucht einen soliden Tamper. Der Druck sollte kräftig und gleichmäßig sein. Den perfekten Espresso zu extrahieren, ist eine echte Kunst. Doch die perfekten Bohnen sind wichtiger als der richtige Druck. Zum Beispiel die vollmundigen Bohnen für den Formoso.

Beste Arabica-Bohnen aus drei hervorragenden Kaffeeanbauländern. Kombiniert mit der indischen Perlbohne. Schonend geröstet und von Hand verpackt. Für deinen Lieblingespresso!

Formoso: ein außergewöhnlicher Espresso

Genieße mit diesem Espresso etwas ganz Besonderes. Sobald die Bohnen in unserer Rösterei eintreffen, prüfen wir die Qualität . Anschließend lagern wir die grünen Bohnen kühl und nur kurze Zeit, denn wir rösten sie täglich frisch. Die Röstung erfolgt schonend und traditionell, damit sich das ganze Aroma entfalten kann. Durch die lange und sorgfältige Röstzeit werden die Säuren weitgehend abgebaut und der Espresso wird sehr aromatisch.

Der Espresso hat einen kräftigen Charakter. Dieser prägt den intensiven und lang anhaltenden Nachgeschmack. Liebhaber eines unverfälschten Kaffeegeschmacks kommen hier auf ihre Kosten. Neben der Zubereitung als klassischer Espresso eignet sich der Formoso auch hervorragend für Latte Macchiato oder Cappuccino. Ganz gleich, wie du ihn zubereitest: Ein Espresso ist nur so gut wie die verwendeten Bohnen und die Röstung.

Der Formoso besteht aus Arabica-Bohnen aus drei berühmten Kaffeeländern. Brasilien steht für Milde, Guatemala und Kolumbien für kräftiges Aroma. Zusammen mit der Robusta-Bohne aus Indien entsteht eine außergewöhnliche Mischung. Dank der schonenden Röstung ist der Espresso säurearm und sehr aromatisch. Probier ihn!