Decaf Coffee Beans

Ähnlich wie unsere kolumbianischen Single-Origin-Bohnen, aber mit zusätzlichen Noten von Praline, einem reichhaltigen Honigaroma und leichter Schokoladencremigkeit. Perfekt für einen Decaf Latte oder Flat White. 

Über entkoffeinierte Kaffeebohnen

Viele von uns lieben den Geschmack von Kaffee und möchten nicht darauf verzichten. Deshalb trinken wir täglich eine Tasse entkoffeinierten Kaffee.

Wenn der Energieschub einfach zu stark ist oder die Wirkung von Koffein deinen Tag durcheinanderbringt, sind unsere entkoffeinierten Kaffeebohnen genau das Richtige für dich. Und du bist nicht allein – weltweit bevorzugen überraschende zehn Prozent der Kaffeetrinker entkoffeinierten Kaffee!

Zum Glück kann Koffein unseren Wunsch nach einer großartigen Tasse Kaffee nicht verdrängen, und Coffee Beans Shop Australia bietet einige der besten entkoffeinierten Kaffees der Welt!

Entkoffeinierter Kaffee erklärt

Ob du es glaubst oder nicht: Koffeinfreier Kaffee ist nicht ganz dasselbe wie entkoffeinierter Kaffee. Zur vollständigen Entfernung des Koffeins aus Kaffeebohnen kommen verschiedene Herstellungsverfahren zum Einsatz. Bei entkoffeiniertem Kaffee werden bestimmte Flüssigkeiten verwendet, um etwa fünfundneunzig Prozent des Koffeins zu entfernen. Eine geringe Menge bleibt zurück, die jedoch nicht die negativen Auswirkungen eines übermäßigen Koffeinkonsums verursacht.

Unsere entkoffeinierten Kaffeebohnen durchlaufen ein sorgfältiges Bergwasserverfahren, das dafür sorgt, dass das raffinierte und köstliche Geschmacksprofil erhalten bleibt – ganz ohne aggressive Chemikalien bei der Entkoffeinierung. Das Bergwasserverfahren ermöglicht ein hochwertiges entkoffeiniertes Kaffeeerlebnis, ohne Abstriche beim Geschmack.

Entkoffeinierte Kaffeebohnen haben sich von ihrem früheren schlechten Ruf, der auf den Einsatz von Chemikalien und den Verlust von Geschmack zurückzuführen war, weit entfernt. Zum Glück bietet Coffee Beans Shop Australia entkoffeinierte Kaffeebohnen, die mit Bergwasser verarbeitet werden – eine sichere und geschmackvolle Alternative.

Entgegen der landläufigen Meinung gibt es im Dschungel Südamerikas oder anderswo auf der Welt keine magische, natürlich vorkommende entkoffeinierte Bohne. Entkoffeinierte Kaffeebohnen stammen von gewöhnlichen Kaffeebohnen, denen das Koffein entzogen wird, solange sie noch grün (roh) sind. Bereits geröstete Bohnen nachträglich zu entkoffeinieren, führt zu unerwünschten Geschmacksnoten.

Trotz anfänglicher Skepsis haben entkoffeinierte Kaffeebohnen bei renommierten internationalen Kaffeewettbewerben mehrere Auszeichnungen gewonnen und ihr früheres Stigma abgelegt. Seit ihren Anfängen um 1903 hat sich entkoffeinierter Kaffee weiterentwickelt und im Laufe der Zeit Anerkennung gewonnen.