Decaf Coffee Beans

Semblables à nos grains de café colombiens d’origine unique, avec des notes supplémentaires de praliné, un riche arôme miellé et une légère onctuosité chocolatée. Parfaits pour un latte décaféiné ou un flat white. 

À propos des grains de café décaféiné

Beaucoup d’entre nous aiment le goût du café et ne veulent pas se sentir mis à l’écart. C’est pourquoi nous buvons chaque jour une tasse de décaféiné.

Si le regain d’énergie est tout simplement trop intense ou si les effets de la caféine perturbent votre journée, nos grains de café décaféiné sont faits pour vous. Et vous n’êtes pas seul : dix pour cent des consommateurs de café dans le monde préfèrent le décaféiné, ce qui est surprenant !

Heureusement, la caféine ne nous détourne pas de notre envie d’une excellente tasse de café, et Coffee Beans Shop Australia propose certains des meilleurs cafés décaféinés de la planète !

Le café décaféiné dévoilé

Que vous le croyiez ou non, le café sans caféine n’est pas exactement la même chose que le café décaféiné. Différentes méthodes de production sont employées pour éliminer complètement la caféine des grains de café. Pour le décaféiné, certains liquides sont utilisés pour retirer environ 95 % de la caféine ; il en reste une petite quantité, qui ne provoque pas les effets néfastes d’une consommation excessive de caféine.

Nos grains de café décaféiné sont soumis à un processus minutieux à l’eau de montagne, qui préserve leur profil aromatique raffiné et délicieux, sans aucun produit chimique agressif lors de la décaféination. Le procédé à l’eau de montagne garantit une expérience de dégustation de qualité, sans compromis sur le goût.

Les grains de café décaféiné ont bien évolué depuis leur mauvaise réputation d’autrefois, due à l’utilisation de produits chimiques et à la perte d’arômes. Heureusement, Coffee Beans Shop Australia propose des grains de café décaféiné traités à l’eau de montagne, une option sûre et savoureuse.

Contrairement aux idées reçues, il n’existe pas de grain décaféiné naturellement et comme par magie dans les jungles d’Amérique du Sud ou ailleurs dans le monde. Les grains de café décaféiné proviennent de grains de café ordinaires, qui sont décaféinés alors qu’ils sont encore verts (non torréfiés). Décaféiner du café déjà torréfié donne des saveurs indésirables.

Malgré le scepticisme, les grains de café décaféiné ont remporté plusieurs prix internationaux lors de concours de café prestigieux, se débarrassant ainsi de leur ancienne mauvaise réputation. Depuis ses origines, qui remontent à 1903, le café décaféiné a évolué et gagné en reconnaissance au fil du temps.