Cafendo
Cinquantenario

Zicaffè

Cinquantenario

Italien

  • Röstgrad: Mittel
  • Blend
  • 100 % Direct Trade

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24,85 $

≈ 24,85 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Italien

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradMittel
HellDunkel
IntensitätEher kräftig
MildKräftig
SäureAusgewogen
WenigLebhaft

Aromengruppen

Süßlich
3/4
Schokoladig und nussig
3/4
Fruchtig und blumig
2/4
Röstig
2/4
Würzig
2/4
Bitter
2/4
Kräuter
2/4
Getreideartig
2/4

Beschreibung

Cinquantenario ist eine Bar-Mischung, die durch die geschickte Auswahl und ausgewogene Mischung der besten Rohkaffees mit einem deutlich höheren Arabica-Anteil entsteht. In der Tasse zeigt sie eine gleichmäßige Cremigkeit mit viel Textur und schimmernden Reflexen, ein kräftiges Aroma mit Noten von Schokolade, Blumen, Früchten und geröstetem Brot in der Nase, einen angenehm säuerlichen und frischen Geschmack mit leichten Gewürznoten sowie einen reichhaltigen, schokoladigen Nachgeschmack. Dank der geschickten Auswahl und gleichmäßigen Röstung der Bohnen wird diese Mischung von Kennern besonders geschätzt.

Hergestellt im Rahmen eines zertifizierten Umweltmanagement- und Lebensmittelsicherheitssystems:

  • UN EN ISO 14001
  • UN EN ISO 22000
  • BRC

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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