Cafendo
Caffè Nannini Etnea

Bertazzo

Caffè Nannini Etnea

  • Röstgrad: Dunkel
  • Fair Trade

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19,00 $

≈ 19,00 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Italien
  • ein starker, ausgeprägter Körper
  • Arabica 
  • Bohnen

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

RöstgradDunkel
HellDunkel
IntensitätEher kräftig
MildKräftig

Aromengruppen

Süßlich
3/4
Schokoladig und nussig
2/4
Röstig
3/4

Geeignet für

Espresso
4/4
Cappuccino
2/4
Lungo
3/4
Café Crème
2/4

Beschreibung

Caffè Nannini Etnea

Die Nannini-Tradition steht seit jeher für hochwertigen Kaffee. Ihre Anfänge reichen bis ins letzte Jahrhundert zurück, als Guido Nannini in Siena einige Brasilianer traf, die gerade auf der Durchreise waren. In ihren Erzählungen berichteten sie ihm vom Kaffeeanbau und vom Mischen von Kaffees – damals in Italien noch kaum bekannt, in ihrem Land jedoch weit verbreitet. So erwachte seine Leidenschaft für Kaffee. Er war der Erste in der Stadt des Palio, der die alte Kaffeekanne durch ein für damalige Zeiten revolutionäres Gerät ersetzte: eine Dampfmaschine, die ein so angenehmes Getränk zubereitete, dass es schnell zahlreiche Anhänger fand. So begann die Geschichte des Espresso von Nannini.

Nannini Etnea ist eine unverwechselbare Mischung mit starkem, ausgeprägtem Körper. In der Tasse zeigt sie eine kompakte Crema, anhaltende Dichte und eine dunkel-bernsteinfarbene Tönung. Der Geschmack zeichnet sich durch einen kräftigen Körper und eine angenehme, leichte Bitterkeit aus. Am Gaumen bleibt ein intensiver Nachgeschmack von geröstetem Brot.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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