
Caffè Nannini Etnea
- Röstgrad: Dunkel
- Fair Trade
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19,00 $
≈ 19,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Italien
- Lieferland
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- ein starker, ausgeprägter Körper
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Röstig
- 3/4
Geeignet für
- Espresso
- 4/4
- Cappuccino
- 2/4
- Lungo
- 3/4
- Café Crème
- 2/4
Beschreibung
Caffè Nannini Etnea
Die Nannini-Tradition steht seit jeher für hochwertigen Kaffee. Ihre Anfänge reichen bis ins letzte Jahrhundert zurück, als Guido Nannini in Siena einige Brasilianer traf, die gerade auf der Durchreise waren. In ihren Erzählungen berichteten sie ihm vom Kaffeeanbau und vom Mischen von Kaffees – damals in Italien noch kaum bekannt, in ihrem Land jedoch weit verbreitet. So erwachte seine Leidenschaft für Kaffee. Er war der Erste in der Stadt des Palio, der die alte Kaffeekanne durch ein für damalige Zeiten revolutionäres Gerät ersetzte: eine Dampfmaschine, die ein so angenehmes Getränk zubereitete, dass es schnell zahlreiche Anhänger fand. So begann die Geschichte des Espresso von Nannini.
Nannini Etnea ist eine unverwechselbare Mischung mit starkem, ausgeprägtem Körper. In der Tasse zeigt sie eine kompakte Crema, anhaltende Dichte und eine dunkel-bernsteinfarbene Tönung. Der Geschmack zeichnet sich durch einen kräftigen Körper und eine angenehme, leichte Bitterkeit aus. Am Gaumen bleibt ein intensiver Nachgeschmack von geröstetem Brot.
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