Cafendo
Caffè Nannini Etnea
Bertazzo

Caffè Nannini Etnea

19,00 $US

  • un corps puissant et affirmé
  • Arabica 
  • grains
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Pays du torréfacteur
Italie
Lungo3/4
Sucré3/4
Torréfié3/4
Espresso4/4
Cappuccino2/4
Café Crème2/4
Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
Dark Roast Espresso Coffee
Caféine
Avec caféine
Intensité
Plutôt forte
Torréfaction
Foncée
Mouture
En grains
Certification
Fair Trade
Type de grain
Robusta
Préparation
Machine à grains
Pays de fabrication
Italie

Description

Caffè Nannini Etnea

La tradition Nannini a toujours été synonyme de café de grande qualité. Tout a commencé au début du siècle dernier, lorsque Guido Nannini rencontra des Brésiliens de passage à Sienne. Dans leurs récits, ils lui parlèrent de la culture et de l’assemblage du café, un procédé alors très peu connu en Italie, mais très répandu dans leur pays. C’est ainsi qu’est née sa passion pour le café, au point qu’il fut le premier, dans la ville du Palio, à remplacer l’ancienne cafetière par un appareil révolutionnaire pour l’époque : une machine à vapeur qui produisait une boisson si agréable qu’elle conquit rapidement un grand nombre d’admirateurs. Ainsi naquit l’histoire de l’espresso Nannini .

Nannini Etnea est un assemblage distinctif au corps puissant et affirmé, qui se présente en tasse avec une crema compacte, une texture persistante et une couleur ambre foncé. En bouche, il révèle un corps puissant et une agréable légère amertume. Il laisse une forte note de pain grillé en fin de bouche.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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