
Caffe Carbonelli Grounds Naples Blend
- Röstgrad: Mittel
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25,00 $
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Bruttogewicht eines 250-g-Glases mit gemahlenem Kaffee: 250,25 g
Glasgröße: 10 x 10 x 13 cm
Bruttogewicht eines Kartons mit 4 Gläsern: 1,1 kg
Größe des Kartons mit 4 Gläsern: 25 x 25 x 16 cm
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Caramelized aromas
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureMittel
- WenigLebhaft
Geeignet für
- Espresso
- 3/4
- Cappuccino
- 2/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 2/4
Beschreibung
Die klassische neapolitanische „tazzulella e'cafè“. Der typische neapolitanische Espresso. Eine Mischung aus hochwertigen Arabica-Kaffees, sorgfältig geröstet und mit 30 % Robusta-Kaffee aus zwei verschiedenen Anbaugebieten gemischt. In der Tasse präsentiert sich ein kräftiger, aber ausgewogener Kaffee. Auf der Oberfläche zeigt sich eine Kaffeecrema mit süßem Geschmack, die alle Essenzen und karamellisierten Aromen des darunterliegenden Arabica-Kaffees umhüllt. Die Mischung für die klassische neapolitanische „tazzulella è caffè“ besteht zu 70 % aus Arabica-Kaffee und vereint Geschmack und Körper auf perfekte Weise. Ein sorgfältiger Prozess, langsames Rösten und die gekonnte Auswahl hochwertiger Zutaten bilden die klassische Synthese der neapolitanischen Tradition.
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