CAFÉ CIRCULAR® - Decaf Mountain Water

Dieser Kaffee stammt von sorgfältig ausgewählten Farmen, die am Programm Café Circular® teilnehmen, in dessen Rahmen nachhaltige und verantwortungsvolle Anbaumethoden umgesetzt werden.

Dieses in Mexiko angebaute Lot der Varietät Marsellesa – einer Hybride aus Sarchimor, die für ihre natürliche Widerstandsfähigkeit und ihr süßes Tassenprofil bekannt ist – wurde mit dem Mountain-Water-Verfahren entkoffeiniert. Diese zu 100 % natürliche Methode wurde in den Bergen von Veracruz entwickelt und nutzt reines Quellwasser, um das Koffein ohne chemische Lösungsmittel zu extrahieren und dabei die ursprünglichen Aromen und Nuancen des Kaffees zu bewahren.

Duft nach braunem Zucker. Geschmack nach Cidre-Apfel. Lebendige Säure. Dichtes Mundgefühl.

250 g