Big Fat Crema - von Xtra Push

Big Fat Crema – von Xtra Push

Für einen extra Koffeinschub! Diese Espresso-Sorte aus ganzen Bohnen bietet den zusätzlichen Kick – und ein edles, würziges Bouquet wie in einer Bar in Italien. Wir erhalten immer mehr Anfragen von Gourmets, die Kaffee und Espresso mit einem höheren Koffeingehalt suchen. Sei es, um morgens schneller aus dem Bett zu kommen oder eine Durchhängephase besser zu überstehen. In monatelanger Entwicklungsarbeit und nach unzähligen Proberöstungen haben wir eine besondere Mischung zusammengestellt, die nicht nur mehr Koffein enthält, sondern auch die herausragende Qualität bietet, für die unser Unternehmen seit vielen Jahren steht. 

Schließlich sollten Kaffee und Espresso auch unvergleichlich aromatisch und für Vollautomaten und Espressomaschinen geeignet sein. Wie wir das machen, bleibt unser wohlgehütetes Geheimnis – so viel sei verraten: Dazu gehören ausgewählte Anbaugebiete und eine spezielle Rösttechnik. Nicht zuletzt sorgen speziell abgestimmte Röstzeiten dafür, dass die Bohnen mehr Koffein enthalten und hervorragend schmecken. Menschen mit erhöhter Koffeinempfindlichkeit sollten diese Produkte nicht konsumieren. Die verwendeten Bohnen haben einen Koffeingehalt von etwa 100 bis 120 mg pro Tasse (bei 4 g Kaffee pro Portion). Das ist etwa doppelt so viel wie bei normalem Kaffee.