1549 Signature Coffee

1549 Signature Coffee

Dein Espressokaffee von einer der besten Spezialitätenröstereien Großbritanniens.

Unser 1549 Kaffee stammt von der Kifaru Estate im Norden Tansanias. Die Kifaru Estate liegt auf dem fruchtbaren Höhenzug des Ngorongoro-Kraters, nicht weit vom Mount Kilimanjaro entfernt.

Der Hof wird teilweise mit modernen Tropfbewässerungssystemen bewässert, die eine effiziente Wassernutzung gewährleisten. Die Zahl der Schattenbäume wurde erhöht, was das Ökosystem weiter verbessert hat.

Die Kifaru Coffee Estate baut auf 35 ha Avocados an und verfügt über eine Versuchsfläche für Keltertrauben. Außerdem weidet eine Milchviehherde auf 120 ha Grasland und versorgt den lokalen Markt mit Milch und Käse.

Der Hof bewahrt außerdem große Rückzugsgebiete für Wildtiere, die mit dem angrenzenden Naturschutzgebiet verbunden sind. So entstehen sichere und ungestörte Bereiche zwischen der Stadt Karatu und dem Lebensraum von Elefanten und anderen Wildtieren im benachbarten Ngorongoro Conservation Area.

Ein in Tansania ansässiger Trust ermöglicht den Kindern aller Beschäftigten den Zugang zu Bildung und allen eine Gesundheitsversorgung. Eine Kindertagesstätte unterstützt die örtliche Schule.