Panama Bouquete Finca Spring

Questo caffè eccezionale proviene dalle piantagioni della regione di Boquete, a Panama. Processo naturale, processo a secco, processo non lavato o processo naturale essiccato al sole sono tutti termini che si riferiscono alla stessa tecnica di lavorazione delle ciliegie di caffè, che di solito vengono essiccate al sole su terrazze o letti rialzati. Per evitare che si rovinino, le ciliegie vengono rastrellate e girate durante il giorno e poi coperte durante la notte o in caso di temporali. Questo processo può durare dalle 3 alle 6 settimane. Paese d’origine: Panama - altitudine: 1250 m - corpo: equilibrato - acidità: bassa - note di degustazione: albicocche, pesche, more One Love Coffee è la prima torrefazione artigianale di caffè nella parte meridionale di Bucarest. Tostiamo in piccoli lotti da 2 kg, secondo profili ben definiti, e per offrirti il caffè più fresco, DOPO AVER EFFETTUATO IL TUO ORDINE, tostiamo il caffè entro 24 ore e te lo spediamo!