Nepal, Mount Everest Estate

Nel 1939, un monaco in viaggio dalla Birmania introdusse in Nepal i semi di caffè, dando inizio alla coltivazione del caffè nel Paese. Quasi cinque decenni dopo, Ujjwal Rana fondò la prima tenuta commerciale di caffè del Nepal. Le piantagioni sorgono su quelli che un tempo erano aridi campi di riso, ma grazie agli interventi di rinaturalizzazione la tenuta si estende oggi su 100 ettari di rigogliosi arbusti di caffè. In questo paesaggio rigenerato sono tornati a vivere e hanno trovato rifugio animali a rischio di estinzione come i leopardi e diverse specie di uccelli.

Coltivato a 2200 piedi nella sotto-catena del Ganesh Himal, sull'Himalaya, il caffè della tenuta è rinomato per il nostro esclusivo Mount Everest Supreme e oggi questa è ancora l'unica piantagione di caffè dell'Himalaya. Situata in questa regione mozzafiato, è una delle piantagioni di caffè più settentrionali al mondo, appena fuori dalla tradizionale «fascia del caffè». La sua posizione geografica unica contribuisce a creare una tazza rinomata per la profondità e il delicato profilo aromatico, che ricorda quello di un tè pregiato.