Nepal, Mount Everest Estate

În 1939, un călugăr care călătorea din Birmania a adus semințe de cafea în Nepal, marcând începutul cultivării cafelei în țară. Aproape cinci decenii mai târziu, Ujjwal Rana a înființat prima plantație comercială de cafea din Nepal. Fermele sunt situate pe terenuri care cândva erau orezării sterpe, dar, datorită eforturilor de renaturare, plantația se întinde acum pe 100 de hectare de tufe de cafea luxuriante. În acest peisaj regenerat, animale pe cale de dispariție, precum leoparzii, și diverse specii de păsări s-au întors și și-au găsit un refugiu.

Cultivată la altitudinea de 2.200 de picioare, în subgrupul Ganesh Himal din Himalaya, plantația este renumită pentru cafeaua noastră unică Mount Everest Supreme, iar astăzi rămâne singura plantație de cafea din Himalaya. Situată în această regiune impresionantă, este una dintre cele mai nordice plantații de cafea din lume, aflându-se chiar în afara „centurii cafelei” obișnuite. Poziția sa geografică unică contribuie la obținerea unei cafele renumite pentru profunzime și profilul delicat al aromelor, care amintește de ceaiul fin.