Nepal, Mount Everest Estate

W 1939 roku mnich podróżujący z Birmy przywiózł do Nepalu nasiona kawy, rozpoczynając uprawę kawy w tym kraju. Prawie pięć dekad później Ujjwal Rana założył pierwszą komercyjną farmę kawy w Nepalu. Farmy znajdują się na terenach, które niegdyś były jałowymi polami ryżowymi, ale dzięki działaniom na rzecz przywracania dzikiej przyrody posiadłość obejmuje dziś 100 hektarów bujnych krzewów kawowca. W tym odnowionym krajobrazie powróciły i znalazły schronienie zagrożone zwierzęta, takie jak lamparty, oraz liczne gatunki ptaków.

Posiadłość, położona na wysokości 2200 stóp w paśmie Ganesh Himal w Himalajach, słynie z wyjątkowej kawy Mount Everest Supreme, a dziś wciąż pozostaje jedyną plantacją kawy w Himalajach. Znajduje się w tym zachwycającym regionie i jest jedną z najbardziej wysuniętych na północ plantacji kawy na świecie, leżąc tuż poza typowym „pasem kawowym”. Jej wyjątkowe położenie geograficzne pomaga uzyskać napar ceniony za głębię i delikatny profil smakowy, przywodzący na myśl szlachetną herbatę.