Nepal Mount Everest Supreme
da14,95 USD
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Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| Macinato per filtro | 250g | 14,95 USD |
| In grani | 250g | 14,95 USD |
| In grani | 500g | 29,70 USD |
| Macinato per filtro | 500g | 29,70 USD |
| In grani | 1kg | 59,00 USD |
| Macinato per filtro | 1kg | 59,00 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- walnuts, Brazil nuts, honey, milk chocolate, tobacco, Black tea, orange, dried dates
- Acidità
- Media
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani o macinato
- Certificazione
- Fair Trade
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro, French Press
- Paesi di origine
- Nepal
- Paese di produzione
- Germania
Descrizione
La regione himalayana è più conosciuta per la coltivazione del tè Darjeeling. Tuttavia, qui, 75 km a nord di Kathmandu, la coltivazione del caffè è iniziata nel 1994.
Le piante di caffè sono state importate dalla Papua Nuova Guinea. La piantagione si estende su 70 ettari. Ogni anno si raccolgono appena 15 tonnellate di caffè. La catena montuosa del Ganesh Himal, ai piedi della quale si trova la finca, fornisce alla piantagione acqua pura di origine glaciale attraverso il fiume Trisuli.
Il caffè è coltivato e lavato al 100% all’ombra degli alberi. Si utilizzano principalmente fertilizzanti biologici. Questa rarità di caffè conquista con il suo persistente retrogusto cioccolatoso e un’ottima armonia.
Recensioni
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