Colombia Excelso Tulipa

Colombia Excelso Tulipa Antioquia — la nostra nuova origine colombiana, sviluppata in collaborazione con la Federación Nacional de Cafeteros (FNC). Acidità vivace, corpo medio e note di frutta, dolcezza e sfumature speziate. Punteggio SCA 83,05, ideale sia per il caffè filtro sia per l’espresso.

Colombia Excelso Tulipa Antioquia: una nuova origine nel nostro assortimento

Con questo Colombia Excelso introduciamo una nuova provenienza nella nostra offerta: Antioquia, una regione delle Ande nota per il suo carattere vivace e la sua complessità aromatica. Grazie all’altitudine elevata e ai microclimi variabili di questa zona, si ottiene una tazza dall’acidità limpida e vivace e dall’equilibrio raffinato.

Questo caffè nasce dalla stretta collaborazione con la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC). Questa collaborazione rafforza il legame con i produttori e le regioni che danno origine al caffè e garantisce una qualità costante, a beneficio delle comunità del caffè di Antioquia — dalle colline fino alla tazza.

Abbiamo tostato questo caffè con una tostatura media, per valorizzarne al meglio il profilo fresco ed espressivo. In tazza trovi un’acidità limpida, un corpo medio e note di degustazione eleganti, con dolcezza fruttata e sottili accenti speziati. Questo rende il caffè particolarmente adatto sia al caffè filtro sia a un espresso monorigine espressivo.

Provenienza

• Paese: Colombia
• Regione: Antioquia
• Produttore: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Dati del caffè

• Processo: Lavato (Washed)
• Altitudine: ± 1.636 metri
• Punteggio in tazza: 83,05 SCA

Profilo di gusto

Fruttato • Dolce • Speziato