Colombia Excelso Tulipa

Colombia Excelso Tulipa Antioquia — noua noastră origine din Columbia, dezvoltată în colaborare cu Federación Nacional de Cafeteros (FNC). Aciditate vibrantă, corp mediu și note de gust fructate, dulci și cu nuanțe condimentate. Scor SCA 83,05, ideală atât pentru cafea la filtru, cât și pentru espresso.

Colombia Excelso Tulipa Antioquia: o nouă origine în sortimentul nostru

Cu această cafea Colombia Excelso introducem o nouă origine în oferta noastră: Antioquia, o regiune din Anzi cunoscută pentru caracterul său vibrant și complexitatea aromatică. Datorită altitudinii ridicate și microclimatelor variate din zonă, rezultă o cafea cu aciditate clară și vibrantă și un echilibru rafinat.

Această cafea este produsă în strânsă colaborare cu Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC). Colaborarea consolidează legătura cu producătorii și regiunile din spatele cafelei și asigură o calitate constantă, în beneficiul comunităților de cafea din Antioquia — de la dealuri până în ceașcă.

Am prăjit această cafea la un nivel mediu, pentru a-i pune pe deplin în valoare profilul proaspăt și expresiv. În ceașcă vei găsi o aciditate clară, un corp mediu și note de gust elegante, cu dulceață fructată și accente condimentate subtile. Astfel, cafeaua este deosebit de potrivită atât pentru prepararea la filtru, cât și pentru un espresso single-origin expresiv.

Origine

• Țară: Columbia
• Regiune: Antioquia
• Producător: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Detalii despre cafea

• Procesare: Spălată (Washed)
• Altitudine: ± 1.636 metri
• Scor în ceașcă: 83,05 SCA

Profil de gust

Fructat • Dulce • Condimentat