Yemen Haimi - اليمن هيمي
Haima, Yémen
- Anaérobie
- Pure origine
Yemen Haimi - اليمن هيمي est un café d’origine Yémen, vendu par Refill Roastery (Émirats arabes unis). Région : Haima. Traitement : anaérobie. Variété : Ja'adi. Notes de dégustation du torréfacteur : green apple, apricot, clove, raisin. Prix : 153,00 AED.
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à partir de153,00 AED
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- Pays du torréfacteur
- Émirats arabes unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Green Apple
- Apricot
- Clove
- Raisin
Formats et prix
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 200g | 153,00 AED ↗ |
| Moulu pour espresso | 200g | 153,00 AED ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 200g | 153,00 AED ↗ |
| V60 | 200g | 153,00 AED ↗ |
| Chemex كيميكس | 200g | 153,00 AED ↗ |
| Automatic brewer | 200g | 153,00 AED ↗ |
Description
Yemen Haimi - Recette xBloom
Recette pour café chaud (touchez pour ouvrir)
Recette pour café glacé (touchez pour ouvrir)
Remarque : Remplissez le serveur avec 100 g de glaçons, puis lancez l’infusion.
Origine : Yemen
Nom commercial : Yemen Haimi
Nom de la ferme : Small Holder
Région : Haima
Variété : Ja'adi
Procédé : Natural Anaerobic
Altitude : 2 100 m
Type de torréfaction : Filtre
Notes de dégustation : Pomme verte, abricot, clou de girofle, raisin sec
Score de dégustation : 88,50
Le lot exotique est de retour. Yemen Haimi revient chez Refill Roastery comme notre nouvelle édition de lot exotique, prenant la suite de Yemen Haraz dans la gamme. Cultivée par de petits producteurs à 2 100 m dans la région de Haima, cette variété Ja'adi est traitée par fermentation anaérobie naturelle pour offrir une tasse d’une complexité remarquable — des notes de pomme verte et d’abricot en premier, qui évoluent vers le clou de girofle et le raisin sec, avec un corps ample et sirupeux qui persiste. Avec un score de 88,50, ce café est conçu pour les méthodes douces et pour être savouré lentement.
Questions sur Yemen Haimi - اليمن هيمي
Quel goût a Yemen Haimi - اليمن هيمي ?
Notes de dégustation du torréfacteur : green apple, apricot, clove, raisin. Familles d’arômes : fruité et épicé.
D’où vient Yemen Haimi - اليمن هيمي ?
Origine : Yémen. Région : Haima. Altitude : 2 100 m. Variété : Ja'adi.
Comment Yemen Haimi - اليمن هيمي est-il traité ?
Méthode de traitement : anaérobie.
Combien coûte Yemen Haimi - اليمن هيمي ?
Prix : 153,00 AED. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Yemen Haimi - اليمن هيمي ?
Dans la boutique en ligne de Refill Roastery : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : Émirats arabes unis. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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