Velo coffee roastersMicrolot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles
Sabanilla de Alajuela, Central Valley, Costa Rica
- Nature
- Pure origine
Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles est un café d’origine Costa Rica, vendu par Velo coffee roasters (Chattanooga, États-Unis). Région : Sabanilla de Alajuela, Central Valley. Traitement : nature. Variété : Sarchimor (T5296). Prix : de 5,95 $US à 30,95 $US, selon le format. Soit à partir de 104,94 $US le kilo.
Pas encore noté · Écrivez le premier avis
à partir de5,95 $US
≈ 104,94 $US / kg
Vous serez redirigé vers la boutique du torréfacteur pour finaliser votre achat.
- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 2oz | 104,94 $US | 5,95 $US ↗ |
| 10oz | 109,17 $US | 30,95 $US ↗ |
Description
TAGADA À LA FRAISE, CERISE DE CAFÉ, CANNEBERGE, CONFITURE
Processus : Natural
Origine : Costa Rica
Région : Sabanilla de Alajuela, Central Valley
Altitude : 1 400 - 1 600 m d’altitude
Variété : Sarchimor (T5296)
Récolte : décembre - avril
Micromoulin : Las Lajas
Notes de l’importateur
Oscar et Francisca Chacón sont des producteurs de café de troisième génération, mais le café fait partie intégrante de leur histoire familiale : il est aussi dans leur cœur et leur âme. Le couple est attaché à la qualité et à l’innovation, et compte parmi les tout premiers producteurs du Costa Rica à produire des cafés de spécialité selon les procédés Honey et Natural. Ce qui distingue ce procédé de tous les autres, c’est le processus de séchage maîtrisé. Avec le procédé Diamond, ils cherchent à obtenir des cafés plus sucrés, plus nets et éclatants. Il s’agit toujours d’un procédé Natural, mais la période de séchage dure de 15 à 22 jours. Leur objectif est une déshydratation lente, plus lente que d’habitude, sans laisser la température monter brusquement, le tout dans des conditions contrôlées. Avec ce procédé, ils ne veulent pas abîmer les grains en les exposant à des températures élevées, mais permettre aux sucres du mucilage de cristalliser à froid.
Questions sur Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles
D’où vient Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles ?
Origine : Costa Rica. Région : Sabanilla de Alajuela, Central Valley. Altitude : 1 400–1 600 m. Variété : Sarchimor (T5296).
Comment Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Combien coûte Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles ?
Prix : de 5,95 $US à 30,95 $US, selon le format. Soit à partir de 104,94 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles ?
Dans la boutique en ligne de Velo coffee roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
Aucun avis pour l’instant.
Si vous aimez ce café, essayez ceux-ci
Choisis chez d’autres torréfacteurs pour une origine, un procédé, une torréfaction, des notes et un prix en commun. Les cafés enregistrés ou bien notés par les mêmes personnes comptent le plus.
Verve Coffee Roasters
SUMAVA LACTICO NATURAL FARMLEVEL RESERVE
4,15 $US
MoyennePourquoi: Costa RicaNaturePrix proche
Fellow
Onyx - Costa Rica Las Lajas Natural
8,79 $US
MoyennePourquoi: Costa RicaNaturePrix proche
Tico Coffee Roasters
Costa Rica Santa Lucia Cama Sarchi
17,66 $US
MoyennePourquoi: Costa RicaNature
Tico Coffee Roasters
Costa Rica Santa Lucia Patio Helsar
17,66 $US
MoyennePourquoi: Costa RicaNature
Volcanica Coffee
Costa Rica Geisha Coffee, Natural Process
49,99 $US
MoyennePourquoi: Costa RicaNature
Anchorhead Coffee
Costa Rica El Cedral Dota
21,95 $US
Pourquoi: Costa RicaNature
Cafe Chez Moi
Costa Rica – Las Lajas
88,00 RON
Pourquoi: Costa RicaNature
Garcia Berlin
THE NAUGHTY DOG | Costa Rica Don José natural | Espresso
18,00 €
Pourquoi: Costa RicaNature
