Cafendo
Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles

Velo coffee roasters

Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles

Sabanilla de Alajuela, Central Valley, Costa Rica

  • Naturală
  • Single origin

Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles este o cafea din Costa Rica, vândută de Velo coffee roasters (Chattanooga, Statele Unite ale Americii). Regiune: Sabanilla de Alajuela, Central Valley. Procesare: naturală. Varietate: Sarchimor (T5296). Preț: între 5,95 USD și 30,95 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 104,94 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la5,95 USD

≈ 104,94 USD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

Variante și prețuri

CantitatePe kgPreț
2oz104,94 USD5,95 USD ↗
10oz109,17 USD30,95 USD ↗

Descriere

CĂPȘUNI TOFFEE, CIREȘE DE CAFEA, MERIȘOARE, DULCEAȚĂ

Procesare: Naturală
Origine: Costa Rica
Regiune: Sabanilla de Alajuela, Central Valley
Altitudine: 1400 - 1600 m s.n.m.
Varietate: Sarchimor (T5296)
Recoltă: decembrie - aprilie
Micromill: Las Lajas

Note ale importatorului


Oscar și Francisca Chacón sunt producători de cafea la a treia generație, însă cafeaua face parte din mai mult decât moștenirea familiei lor: este și în inimile și sufletele lor. Cei doi sunt dedicați calității și inovației și se numără printre primii fermieri din Costa Rica care au produs cafea de specialitate cu procesare Honey și Natural. Ceea ce diferențiază această procesare de toate celelalte este procesul intenționat de maturare. Prin procesarea Diamond, urmăresc să obțină cafele mai dulci, mai limpezi și mai vibrante. Este în continuare o procesare Naturală, dar perioada de uscare durează între 15 și 22 de zile. Prin această procesare, își propun o deshidratare lentă, mai lentă decât de obicei, fără ca temperatura să crească brusc și cu toate etapele atent controlate. Nu vor ca temperaturile ridicate să afecteze boabele, ci permit zaharurilor din mucilagiu să se cristalizeze la rece.
Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles

De unde vine Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles?

Originea: Costa Rica. Regiune: Sabanilla de Alajuela, Central Valley. Altitudine: 1.400–1.600 m. Varietate: Sarchimor (T5296).

Cum este procesată Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles?

Metoda de procesare: naturală.

Cât costă Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles?

Preț: între 5,95 USD și 30,95 USD, în funcție de gramaj. Adică de la 104,94 USD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Microlot Black Diamond Natural Costa Rica - Finca Calle Liles?

Din magazinul online Velo coffee roasters: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Velo coffee roasters

    Toate produsele de la Velo coffee roasters →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri