Cafe Chez MoiCosta Rica – Las Lajas
Sabanilla de Poas, Costa Rica
- Naturală
- Single origin
Costa Rica – Las Lajas este o cafea din Costa Rica, vândută de Cafe Chez Moi (Timișoara, România). Regiune: Sabanilla de Poas. Procesare: naturală. Varietate: Caturra, Catuai, Villa Sarchi. Notele de degustare ale prăjitorului: blueberries, mango, melon, honey sweetness. Preț: între 88,00 lei și 172,00 lei, în funcție de gramaj. Adică de la 344,00 lei pe kilogram.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la88,00 lei
≈ 344,00 lei / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- România
- Livrare în
- România · ✓ Da, prăjitoria este de acolo
O cafea corpolentă și cremoasă, aciditate citrică și note de afine, mango, pepene și dulceață de miere.
Profil de gust
După detaliile din magazinul prăjitoriei.
Note de gust
- Blueberries
- Mango
- Melon
- Honey sweetness
Variante și prețuri
| Măcinare | Cantitate | Profil de prăjire | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|---|
| Boabe | 250g | Omniroast | 352,00 lei | 88,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 250g | Omniroast | 352,00 lei | 88,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru moka | 250g | Omniroast | 352,00 lei | 88,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 250g | Omniroast | 352,00 lei | 88,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru French press | 250g | Omniroast | 352,00 lei | 88,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru ibric | 250g | Omniroast | 352,00 lei | 88,00 lei ↗ |
| Boabe | 500g | Omniroast | 344,00 lei | 172,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 500g | Omniroast | 344,00 lei | 172,00 lei ↗ |
Arată toate cele 12
| Măcinare | Cantitate | Profil de prăjire | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|---|
| Măcinată pentru moka | 500g | Omniroast | 344,00 lei | 172,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 500g | Omniroast | 344,00 lei | 172,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru French press | 500g | Omniroast | 344,00 lei | 172,00 lei ↗ |
| Măcinată pentru ibric | 500g | Omniroast | 344,00 lei | 172,00 lei ↗ |
Descriere
Țară de origine: Costa Rica
Producător: Las Lajas Perla Negra, Oscar & Francisca Chacón
Regiune: Sabanilla de Poas
Altitudine: 1500 m
Soiuri: Caturra, Catuai, Villa Sarchi
Metodă de procesare: Naturală / Perla Negra
Note: afine, mango, pepene, dulceata de miere
Las Lajas este una dintre cele mai cunoscute stații de procesare din Costa Rica și mai ales în cercurile cafelei de specialitate, fiind celebri pentru tehnicile unice și excepționale de uscare și procesare ale cafelelor.
Situată în regiunea Sabanilla, lângă vulcanul Poas, Las Lajas este condusă de Oscar și Francisca Chacón. Scopul înființării stației de procesare a fost producția de cafea certificată organic, iar pasiunea lor pentru cafea i-a determinat să experimenteze multiple procesări “honey”, care sunt decorticări uscate, urmate de uscare pe paturi înălțate, la umbră.
Microlotul ”Perla Negra” reprezintă cea mai bună procesare naturală a stației, cireșele perfect coapte de cafea fiind întoarse, în procesul de uscare, doar de câteva ori pe zi, având ca rezultat o cafea complexă și fină, cu un profil aromatic spectaculos, similar unei explozii de fructe exotice și condimente.
Întrebări despre Costa Rica – Las Lajas
Ce gust are Costa Rica – Las Lajas?
Notele de degustare ale prăjitorului: blueberries, mango, melon, honey sweetness. Grupe de arome: fructat și caramel și dulce.
De unde vine Costa Rica – Las Lajas?
Originea: Costa Rica. Regiune: Sabanilla de Poas. Producător: Las Lajas Perla Negra, Oscar & Francisca Chacón. Altitudine: 1.500 m. Varietate: Caturra, Catuai, Villa Sarchi.
Cum este procesată Costa Rica – Las Lajas?
Metoda de procesare: naturală.
Cât costă Costa Rica – Las Lajas?
Preț: între 88,00 lei și 172,00 lei, în funcție de gramaj. Adică de la 344,00 lei pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Costa Rica – Las Lajas?
Din magazinul online Cafe Chez Moi: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Achilles Coffee Roasters
Costa Rica Hacienda Sonora Caturra Natural
22,00 USD
DeschisăDe ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
Anonymous Coffee
Costa Rica, San Lorenzo, Natural
10,00 GBP
De ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
Blind Dog Coffee
Costa Rica Don Claudio Natural
25,00 USD
DeschisăDe ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
Rincon Coffee Roasting Company
Costa Rica - Coto Brus
17,99 USD
De ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
ROAST Coffee
El Salitre
17,00 EUR
De ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
Sightglass Coffee
Costa Rica, Finca Teresa, Steven Vargas, Natural
31,00 USD
De ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
Wood & Soul Coffee
Costa Chacón
14,50 EUR
De ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
Volcanica Coffee
Costa Rica Geisha Coffee, Natural Process
49,99 USD
MedieDe ce: Costa RicaCaramel și dulce · FructatNaturală
