Costa Rica – Las Lajas
od88,00 RON
Kawa o pełnym body i kremowej teksturze, z cytrusową kwasowością oraz nutami borówek, mango, melona i miodowej słodyczy.
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Rumunia
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Profil palenia | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Mielona do espresso | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Mielona do kawiarki | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Mielona do przelewu | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Mielona do French Pressa | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Mielona do tygielka | 250g | Omniroast | 88,00 RON ↗ |
| Ziarnista | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Mielona do espresso | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Mielona do kawiarki | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Mielona do przelewu | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Mielona do French Pressa | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
| Mielona do tygielka | 500g | Omniroast | 172,00 RON ↗ |
Szczegóły
- Kofeina
- Z kofeiną
- Skład
- Single origin
- Mielenie
- Ziarnista lub mielona
- Kraje pochodzenia
- Kostaryka
- Kraj produkcji
- Rumunia
Opis
Kraj pochodzenia: Costa Rica
Producent: Las Lajas Perla Negra, Oscar & Francisca Chacón
Region: Sabanilla de Poas
Wysokość upraw: 1500 m
Odmiany: Caturra, Catuai, Villa Sarchi
Metoda obróbki: Natural / Perla Negra
Nuty smakowe: borówki, mango, melon, miodowa słodycz
Las Lajas to jedna z najbardziej znanych stacji obróbki w Costa Rica, szczególnie w środowisku kawy specialty. Słynie z wyjątkowych, unikalnych technik suszenia i obróbki kawy.
Las Lajas znajduje się w regionie Sabanilla, w pobliżu wulkanu Poas, a prowadzą ją Oscar i Francisca Chacón. Stację założono z myślą o produkcji certyfikowanej kawy organicznej. Ich pasja do kawy skłoniła ich do eksperymentowania z różnymi metodami obróbki „honey”, polegającymi na suchym łuskaniu, a następnie suszeniu na podwyższonych stołach, w cieniu.
Mikrolot „Perla Negra” to najlepsza kawa poddana obróbce naturalnej w tej stacji. Idealnie dojrzałe owoce kawowca są obracane podczas suszenia zaledwie kilka razy dziennie. W efekcie powstaje złożona, delikatna kawa o spektakularnym profilu aromatycznym, przypominającym eksplozję egzotycznych owoców i przypraw.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
