MAESTRALE blend
29,90 $US
- notes de céréales, de noisettes et de pain grillé
- Arabica
- grains
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- hazelnut, fruits, spicy
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Mélange MAESTRALE
La texture très dense de la crème et sa couleur noisette caractéristique donnent à cette tasse une apparence absolument élégante et raffinée. L’intensité olfactive qui se dégage après l’extraction est remarquablement enivrante, même après quelques minutes. Le corps est structuré et jamais vulgaire, laissant une agréable sensation veloutée.
Le profil aromatique du café « Maestrale » est sans aucun doute complexe et équilibré. Son degré d’acidité équilibré apporte de la valeur et de la fraîcheur à ce mélange apprécié. Le bouquet aromatique est très complet et coloré. Les notes de fleurs et de fruits frais sont facilement reconnaissables, puis se déclinent en notes de céréales, de noisettes et de pain grillé ; on perçoit également des agrumes et des fleurs blanches, avec notamment des arômes de citron et d’ananas.
La note épicée de poivre noir, reconnaissable dans la deuxième partie de la dégustation, est agréable.
Avis
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