Fair Trade Organic Sumatra
Indonésie
- Torréfaction: Foncée
- Wet-hulled
- Pure origine
Fair Trade Organic Sumatra est un café d’origine Indonésie, vendu par JavaMania (États-Unis). Traitement : wet-hulled. Torréfaction : foncée. Prix : de 19,99 $US à 75,99 $US, selon le format. Soit à partir de 33,51 $US le kilo.
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à partir de19,99 $US
≈ 33,51 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Regular/Decaf | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | Regular | 58,76 $US | 19,99 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | Regular | 58,76 $US | 19,99 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 12oz | Regular | 58,76 $US | 19,99 $US ↗ |
| En grains | 2lb | Regular | 41,88 $US | 37,99 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 2lb | Regular | 42,98 $US | 38,99 $US ↗ |
| Moulu pour cold brew | 2lb | Regular | 42,98 $US | 38,99 $US ↗ |
| En grains | 5lb | Regular | 33,51 $US | 75,99 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | Regular | 33,51 $US | 75,99 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Regular/Decaf | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Moulu pour cold brew | 5lb | Regular | 33,51 $US | 75,99 $US ↗ |
Description
L’une de nos torréfactions les plus populaires ! Des notes légères de pamplemousse et de poivre doux, une douceur équilibrée et une bouche soyeuse.
Ce café vient de la région du lac Toba et est un café classique de la région de Lintong. Les cafés de Lintong se distinguent généralement des autres Mandheling par leurs notes plus épicées et leur acidité légèrement plus vive. Ce café va toutefois encore plus loin. Bien qu’il soit décortiqué par voie humide selon la méthode habituelle à Sumatra, le décorticage n’a lieu que lorsque le café atteint 30 % d’humidité, alors que la plupart des cafés de Sumatra sont décortiqués à 45-50 %. Cela donne une tasse plus nette et met en valeur les notes épicées et vives, tout en atténuant les notes terreuses typiques des cafés Mandheling.
Le café en bref :
Origine : lac Toba, Sumatra
Altitude : 1 100 mètres
Procédé : décorticage humide, séchage sur patio
Récolte : août - juin
Questions sur Fair Trade Organic Sumatra
D’où vient Fair Trade Organic Sumatra ?
Origine : Indonésie. Altitude : 1 100 m.
Comment Fair Trade Organic Sumatra est-il traité ?
Méthode de traitement : wet-hulled.
Quelle torréfaction pour Fair Trade Organic Sumatra ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Fair Trade Organic Sumatra ?
Prix : de 19,99 $US à 75,99 $US, selon le format. Soit à partir de 33,51 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Fair Trade Organic Sumatra ?
Dans la boutique en ligne de JavaMania : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans ce pays : États-Unis. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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