Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee
Éthiopie
- Torréfaction: Claire
- Nature
- Pure origine
Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee est un café d’origine Éthiopie, vendu par Blind Dog Coffee (États-Unis). Traitement : nature. Torréfaction : claire. Notes de dégustation du torréfacteur : blackberry, brown butter, jasmine, milk chocolate, caramel. Prix : de 22,00 $US à 103,50 $US, selon le format. Soit à partir de 44,97 $US le kilo.
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à partir de22,00 $US
≈ 44,97 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Blackberry
- Brown Butter
- Jasmine
- Milk Chocolate
- Caramel
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 64,67 $US | 22,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 66,14 $US | 22,50 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 50,71 $US | 46,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 2lb | 51,81 $US | 47,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 44,97 $US | 102,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 45,64 $US | 103,50 $US ↗ |
Description
Café d’Éthiopie Yirgacheffe 1 Natural, biologique, torréfaction claire à moyenne
Notre café Ethiopia Yirgacheffe 1 Natural est vif, floral et dominé par les notes de petits fruits : mûre et jasmin en première bouche, puis beurre noisette, chocolat au lait et caramel, avec une finale sucrée. Nous le torréfions légèrement à moyennement afin de préserver ses notes fruitées et florales.
« Natural » signifie que les cerises de café sèchent entières, le fruit étant encore autour du grain, un procédé réputé pour apporter une douceur fruitée en tasse.
Pourquoi vous allez l’aimer !
- Petits fruits et notes florales – Mûre et jasmin, avec une finale sucrée et chocolatée
- Procédé Natural – Séché dans la cerise entière
- Certifié biologique – Certifié biologique par Oregon Tilth (OTCO)
- Torréfaction claire à moyenne – Vif et expressif ; idéal en méthode douce ou en café filtre
Détails de la torréfaction
- Degré de torréfaction : Clair à moyen
- Notes de dégustation : Mûre, beurre noisette, jasmin, chocolat au lait, caramel
- Arômes : Agrumes floraux, fruits noirs, cacao
- Corps : Moyen-léger, velouté
- Acidité : Vive
- Origine : Yirgacheffe, Éthiopie
- Procédé : Natural
- Biologique : Certifié biologique par Oregon Tilth (OTCO)
- Formats : 12 oz, 2 lb, 5 lb
Questions fréquentes
Quel est son profil en tasse ? Mûre, beurre noisette, jasmin, chocolat au lait et caramel.
Que signifie « Natural » ? Les cerises de café sont séchées entières, avec le fruit encore autour du grain, avant que les grains en soient retirés.
Que signifie le « 1 » ? Grade 1, le grade le plus élevé du système de classement du café en Éthiopie.
Est-il biologique ? Oui. Il est certifié biologique par Oregon Tilth (OTCO).
En grains ou moulu ? Les deux : en grains ou moulu pour café filtre.
*Remarque : Tous les cafés Blind Dog Coffee sont sans arômes ajoutés et contiennent uniquement des grains de café 100 % Arabica. Les notes de dégustation décrivent les nuances naturelles du profil gustatif et des arômes du café, et non des ingrédients.
Blind Dog Coffee Ethiopia Yirgacheffe 1 Natural est proposé en sachets de 12 oz, 2 lb et 5 lb, en grains ou moulu pour café filtre.
Questions sur Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee
Quel goût a Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee ?
Notes de dégustation du torréfacteur : blackberry, brown butter, jasmine, milk chocolate, caramel. Familles d’arômes : fruité, floral, chocolat et caramel et sucré.
D’où vient Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee ?
Origine : Éthiopie.
Comment Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee est-il traité ?
Méthode de traitement : nature.
Quelle torréfaction pour Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee ?
Torréfaction : claire.
Combien coûte Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee ?
Prix : de 22,00 $US à 103,50 $US, selon le format. Soit à partir de 44,97 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee ?
Dans la boutique en ligne de Blind Dog Coffee : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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