Ethiopian Yirgacheffe 1 Natural Organic Coffee

Etiopia Yirgacheffe 1 Natural — kawa organiczna jasno-średnio palona

Nasza Ethiopia Yirgacheffe 1 Natural jest rześka, kwiatowa i pełna nut owoców jagodowych: na początku wyczujesz jeżynę i jaśmin, a następnie masło brązowe, czekoladę mleczną i karmel, z przyjemnie słodkim finiszem. Palimy ją jasno-średnio, by zachować owocowy i kwiatowy charakter.

„Natural” oznacza, że owoce kawowca suszy się w całości, wraz z miąższem otaczającym ziarno. Ta metoda jest znana z tego, że nadaje kawie owocową słodycz.

Dlaczego ją pokochasz?

• Owoce jagodowe i kwiaty – jeżyna i jaśmin oraz słodki, czekoladowy finisz
• Obróbka natural – suszenie w całym owocu kawowca
• Certyfikat ekologiczny – certyfikat Oregon Tilth (OTCO)
• Jasno-średni stopień palenia – rześka i wyrazista; świetna do przelewu lub dripa

Szczegóły dotyczące palenia kawy

• Stopień palenia: Jasny–średni
• Nuty smakowe: Jeżyna, masło brązowe, jaśmin, czekolada mleczna, karmel
• Aromaty: Kwiatowe cytrusy, ciemne owoce, kakao
• Body: Średnio-lekkie, aksamitne
• Kwasowość: Rześka
• Pochodzenie: Yirgacheffe, Etiopia
• Obróbka: Natural
• Certyfikat ekologiczny: Certyfikat Oregon Tilth (OTCO)
• Wielkości opakowań: 12 oz, 2 lb, 5 lb

Często zadawane pytania

Jak smakuje? Jeżyna, masło brązowe, jaśmin, czekolada mleczna i karmel.

Co oznacza „Natural”? Owoce kawowca suszy się w całości, wraz z miąższem otaczającym ziarno, a ziarna wyjmuje się dopiero później.

Co oznacza „1”? Grade 1, najwyższa klasa w etiopskim systemie klasyfikacji kawy.

Czy kawa jest ekologiczna? Tak. Ma certyfikat Oregon Tilth (OTCO).

Całe ziarna czy kawa mielona? Dostępne są obie opcje: całe ziarna lub kawa mielona do dripa.

*Uwaga: Wszystkie kawy Blind Dog Coffee są niefunkcjonalizowane i zawierają wyłącznie 100% ziaren Arabica. Nuty smakowe opisują naturalne niuanse smaku i aromatu kawy, a nie jej składniki.