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Ethiopia Washed FTO

Roasting

Ethiopia Washed FTO

Gedeo Zone, Southern Nations, Éthiopie

  • Lavé
  • Pure origine

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à partir de19,95 $US

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Pays du torréfacteur
États-Unis

ETHIOPIA Washed FTO – This coffee take me back decades to great Ethiopias from the past.  So easy to drink with peach and melon sweetness, a lemon jasmine floral character and a milky chocolatey backdrop.  It would be best enjoyed as a pour over where you can notice nuances of pineapple and cranberry.  It has a creamy viscosity, but somehow is still light and bright. This coffee is sourced from family-owned farms organized around the Banko Dhadhato within the coffee region of Yirgacheffe in the Gedeo Zone, Southern Ethiopia. The Banko Dhadhato Cooperative currently has 177 members.

Coffee sold by the pound 16oz  

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Honey
  • Lemon
  • Jasmine
  • Peach
  • Floral
  • Milk chocolate

Formats et prix

MouturePrix
En grains19,95 $US ↗
Moulu pour espresso19,95 $US ↗
Moulu pour AeroPress19,95 $US ↗
Pour Over/Cone19,95 $US ↗
Drip19,95 $US ↗
Press Pot/Perk19,95 $US ↗

Description

Grower: Banko Dhadhato CoOp

Region: Gedeo Zone, Southern Nations

Variety: Indigenous heirloom cultivars

Altitude: 1700 – 2300 masl

Process: Fully washed and sun-dried on raised beds

Tasting Notes: honey, lemon, jasmine,peach, floral, milk chocolate

Degree of Roast: 2.5

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