Ethiopia, Haro Sorsa
Éthiopie
- Pure origine
Ethiopia, Haro Sorsa est un café d’origine Éthiopie, vendu par Kiss the Hippo (Royaume-Uni). Prix : 22,95 £GB. Soit à partir de 91,80 £GB le kilo.
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22,95 £GB
≈ 91,80 £GB / kg
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Description
| Producteur | Abebe Mitiku, partenaire producteur de Dimtu Coffee Industry depuis 2015 |
| Ferme / Moulin | Ferme d’Abebe Mitiku, 4 hectares. Transformé par Dimtu Coffee |
| Lieu | Village de Haro Sorsa, Hambela Wamena, East Guji, région d’Oromia, Éthiopie |
| Altitude | 2 100–2 300 m d’altitude |
| Procédé | Honey |
| Variété | Ethiopian Heirloom |
| Récolte | Novembre–décembre |
Attendez-vous à des notes de jasmin, de myrtille et de caramel
Abebe Mitiku cultive quatre hectares à Haro Sorsa, dans le district de Hambela Wamena, à East Guji, et fournit des cerises rouges à Dimtu Coffee depuis 2015. Ses caféiers Heirloom poussent entre 2 100 et 2 300 mètres d’altitude, sur un sol volcanique riche. À cette altitude, les cerises mûrissent lentement et développent les arômes floraux délicats et les notes de fruits mûrs qui font la renommée de l’Éthiopie. Après une cueillette sélective, elles sèchent avec leur mucilage intact, selon un procédé honey qui ajoute une douceur supplémentaire à cette base. Certifié bio et Rainforest Alliance. Des notes de jasmin et de myrtille sur une douce saveur de caramel, avec une acidité vive et délicate.
Questions sur Ethiopia, Haro Sorsa
D’où vient Ethiopia, Haro Sorsa ?
Origine : Éthiopie.
Combien coûte Ethiopia, Haro Sorsa ?
Prix : 22,95 £GB. Soit à partir de 91,80 £GB le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Ethiopia, Haro Sorsa ?
Dans la boutique en ligne de Kiss the Hippo : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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