Café Bourbon Lavado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca
Café Bourbon Lavado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca est un café vendu par Gas Up! Master Coffee (Mexique). Notes de dégustation du torréfacteur : pfirsich, bienenhonig, süße orange. Prix : de 250,00 $MX à 1 000,00 $MX, selon le format.
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- Pays du torréfacteur
- Mexique
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Pfirsich
- Bienenhonig
- Süße Orange
Formats et prix
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| Moulu pour espresso | 250g | 250,00 $MX ↗ |
| Grano | 250g | 250,00 $MX ↗ |
| Molienda Americano | 250g | 250,00 $MX ↗ |
| Moulu pour espresso | 500g | 500,00 $MX ↗ |
| Grano | 500g | 500,00 $MX ↗ |
| Molienda Americano | 500g | 500,00 $MX ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 1 000,00 $MX ↗ |
| Grano | 1kg | 1 000,00 $MX ↗ |
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| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| Molienda Americano | 1kg | 1 000,00 $MX ↗ |
Description
Depuis les hauteurs montagneuses de San Sebastián Atitlán, dans la Sierra Mixe d’Oaxaca, voici ce magnifique Bourbon lavé de Finca Hann, cultivé par Noel Francisco López à 1 500 m d’altitude.
Ce café incarne le meilleur d’un travail patient en altitude : une tasse nette et élégante, avec cette complexité sucrée qui fait du Bourbon l’une des variétés les plus appréciées dans l’univers du café de spécialité.
Le procédé lavé met en valeur toute sa clarté sensorielle, laissant s’exprimer de délicates notes d’agrumes, une douceur évoquant le miel et une texture soyeuse qui persiste en bouche.
La Sierra Mixe lui confère une identité unique :
brume, forêt, sols riches et maturation lente, pour une tasse profondément équilibrée.
Il est idéal pour celles et ceux qui apprécient les cafés à la structure classique, à l’acidité vive et d’une grande netteté, parfait pour le V60, la Chemex, la Kalita ou un espresso élégant.
Un café qui rend hommage à son origine, à l’altitude et au savoir-faire du producteur.
- Arôme : Fleurs blanches, miel et cacao délicat
- Saveur : Pêche, miel d’abeille et orange douce
- Corps : Moyen, soyeux et élégant
- Acidité : Vive, citronnée et nette
Questions sur Café Bourbon Lavado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca
Quel goût a Café Bourbon Lavado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca ?
Notes de dégustation du torréfacteur : pfirsich, bienenhonig, süße orange. Familles d’arômes : fruité, agrumes et caramel et sucré.
Combien coûte Café Bourbon Lavado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca ?
Prix : de 250,00 $MX à 1 000,00 $MX, selon le format. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Café Bourbon Lavado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca ?
Dans la boutique en ligne de Gas Up! Master Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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