



Beto Narvaez
Huila, Colombia, Colombie
- Lavé
- Pure origine
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à partir de28,00 $US
≈ 69,23 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · Non mentionné par la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Blood orange
- Sparkling
- Pez candy
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 82,31 $US | 28,00 $US ↗ |
| En grains | 2lb | 72,75 $US | 66,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 2lb | 72,75 $US | 66,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 2lb | 72,75 $US | 66,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 69,23 $US | 157,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 69,23 $US | 157,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 69,23 $US | 157,00 $US ↗ |
Description
RÉGION : Huila, Colombie
EN SAVOIR PLUS SUR CE CAFÉ : Ce délicieux café Pink Bourbon vient de la région de Huila, en Colombie. Ce petit bijou juteux pétille de notes d’agrumes douces évoquant l’orange et d’un arôme de bonbon. Beto Naraez, agriculteur primé, fait preuve d’une grande attention aux détails et d’une volonté d’expérimenter qui donnent clairement naissance à un café remarquable.
Si un café peut être amusant, c’est bien celui-ci !
UN PROCÉDÉ UNIQUE : Les catégories habituelles de traitement du café (lavé, semi-lavé, nature, etc.) ne s’appliquent pas toujours parfaitement. Ici, Narvaez innove avec un procédé de fermentation en plusieurs étapes peu conventionnel, qui comprend un « choc » à l’eau chaude pour laver le café, préserver les sucres et intensifier ses caractéristiques aromatiques uniques.
Ce café spécial est saisonnier et éphémère. Ne le manquez pas !
Avis
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