Äthiopien Guji Tero Farm

Éthiopie Guji Tero Farm : un Natural fruité et floral en bref

Le café Éthiopie Guji Tero Farm de la Erste Tegernseer Kaffeerösterei est un café filtre de terroir, torréfié clair et classé Grade 1, issu de la Tero Farm, dans la zone de Guji, en Oromia, en Éthiopie. Les variétés éthiopiennes Heirloom poussent entre 1 800 et 2 200 mètres d’altitude et sont traitées par méthode naturelle, ce qui leur confère une douceur prononcée. En tasse, ce café révèle des notes de baies des bois, de thé noir et de fleurs, auxquelles s’ajoutent une acidité vive et citronnée et un corps soyeux.

Avec le café filtre Éthiopie Guji Tero Farm, savourez une expérience gustative incomparable qui vous entraîne dans un voyage au berceau du café Arabica. Laissez-vous séduire par l’élégance sauvage de ce café de terroir, dont les arômes de baies des bois mûres et de thé noir raffiné s’accompagnent d’une délicate note florale. Cette rareté de Grade 1, la plus haute catégorie de qualité, pousse sur des sols volcaniques jusqu’à 2 200 mètres d’altitude et est sublimée avec soin par une torréfaction au tambour, selon la méthode naturelle traditionnelle.

Préparé au filtre manuel, à la French Press ou à la Chemex, ce café révèle toujours un corps soyeux et onctueux, avec une acidité parfaitement équilibrée. Découvrez l’origine de l’or noir dans sa forme la plus pure.

Questions fréquentes

Quel est le goût du café Éthiopie Guji Tero Farm ?

Le café Éthiopie Guji Tero Farm séduit par son profil fruité et floral aux notes de baies des bois, de thé noir et de fleurs, son acidité vive et citronnée, son corps soyeux et sa grande douceur, caractéristiques du traitement naturel.

Quelles méthodes de préparation conviennent au café Éthiopie Guji Tero Farm ?

Grâce à sa torréfaction claire, ce café filtre convient particulièrement au filtre manuel, à la Chemex, à l’AeroPress et à la French Press, qui mettent le mieux en valeur ses arômes fruités et floraux.