Äthiopien Guji Tero Farm

Äthiopië Guji Tero Farm: Fruitig-bloemige natural in het kort

De Äthiopië Guji Tero Farm van Erste Tegernseer Kaffeerösterei is een licht gebrande single-origin filterkoffie van kwaliteitsklasse Grade 1, afkomstig van Tero Farm in de Guji-zone in Oromia, Äthiopië. De Ethiopische Heirloom-variëteiten groeien op 1.800 tot 2.200 meter hoogte en worden natural verwerkt, wat zorgt voor uitgesproken zoetheid. De koffie heeft smaaknoten van bosbessen, zwarte thee en bloemen, met een sprankelende, citrusachtige aciditeit en een zijdezachte body.

Geniet met de filterkoffie Äthiopië Guji Tero Farm van een ongeëvenaarde smaakbeleving die je zintuigen meeneemt op een reis naar de bakermat van de Arabica-koffie. Duik in de wilde elegantie van deze single-origin koffie, waarvan de aroma’s van rijpe bosbessen en fijne zwarte thee worden vergezeld door een subtiele bloemige toets. Deze zeldzaamheid van de hoogste kwaliteitsklasse, Grade 1, groeit op vulkanische bodem tot wel 2.200 meter hoogte en wordt volgens de traditionele natural-methode zorgvuldig in de trommel gebrand.

Of je deze koffie nu bereidt met een handfilter, French press of Chemex: hij ontwikkelt telkens een zijdezachte, soepele body met perfect uitgebalanceerde aciditeit. Ervaar de oorsprong van het zwarte goud in zijn puurste vorm.

Veelgestelde vragen

Hoe smaakt de Äthiopië Guji Tero Farm?

De Äthiopië Guji Tero Farm overtuigt met een fruitig-bloemig smaakprofiel van bosbessen, zwarte thee en bloemen, een sprankelende, citrusachtige aciditeit, een zijdezachte body en veel zoetheid – kenmerkend voor de natural-verwerking.

Voor welke zetmethodes is de Äthiopië Guji Tero Farm geschikt?

Dankzij de lichte branding is deze filterkoffie bijzonder geschikt voor handfilter, Chemex, AeroPress en French press, waarbij de fruitig-bloemige aroma’s het best tot hun recht komen.