ASLAN Coffee RoastersASLAN Blend
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Formats et prix
| Format | Mouture | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| 250g | – | 23,80 $AU | 5,95 $AU ↗ |
| 250g | En grains | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| 250g | Moulu pour espresso | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| 250g | Moulu pour AeroPress | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| 250g | Moulu pour filtre | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| 250g | Moulu pour ibrik | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| 250g | Stove Top (EK6) | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| 250g | Plunger (EK14) | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
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| Format | Mouture | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| 250g | Others (Please specify in Special Instructions) | 51,80 $AU | 12,95 $AU ↗ |
| 500g | – | 37,90 $AU | 18,95 $AU ↗ |
| 500g | En grains | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 500g | Moulu pour espresso | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 500g | Moulu pour AeroPress | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 500g | Moulu pour filtre | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 500g | Moulu pour ibrik | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 500g | Stove Top (EK6) | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 500g | Plunger (EK14) | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 500g | Others (Please specify in Special Instructions) | 47,90 $AU | 23,95 $AU ↗ |
| 1kg | – | 20,95 $AU | 20,95 $AU ↗ |
| 1kg | En grains | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
| 1kg | Moulu pour espresso | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
| 1kg | Moulu pour AeroPress | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
| 1kg | Moulu pour filtre | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
| 1kg | Moulu pour ibrik | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
| 1kg | Stove Top (EK6) | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
| 1kg | Plunger (EK14) | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
| 1kg | Others (Please specify in Special Instructions) | 39,95 $AU | 39,95 $AU ↗ |
Description
Régions productrices
Sumatra, Java & Flores
Niveau de torréfaction
Moyen-foncé
Notes de dégustation
Terreux. Cacao noir. Amande. Sucre roux.
Contexte
Depuis 2009, notre assemblage phare met en valeur la riche diversité de l’archipel indonésien. Issu exclusivement de Sumatra, de Java et de Flores, cet assemblage exceptionnel réunit trois origines distinctes, chacune cultivée et traitée avec soin par des communautés de producteurs locales passionnées, dans le cadre de notre programme de commerce direct. C’est un véritable hommage au dévouement des producteurs de café indonésiens et à leurs traditions séculaires.
Notes de recette du torréfacteur
Quantité en entrée : 23 g–23,5 g (avec un panier VST de 22 g ou 1 à 1,5 g de plus que la taille du panier)
Poids en sortie : 46 g–47 g (ratio de 1:2, réparti pour une tasse de 6 ou 8 oz)
Durée : 33–35 s
Température : 93,8
Avis
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