Classement · Mis à jour le 5 novembre 2026

Les meilleurs cafés : Indonésie

Daybreak Coffee Roasters
1. SUMATRA GAYO FTO
- Sumatra
- Wet-hulled
- Moyenne
23,04 $US≈ 46,73 € / kg
Le torréfacteur indique : variété, traitement, altitude et région. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 4 jours sur les 90 derniers.
PT'S Coffee
2. Kerinci Labah Rimbo Honey
- Sumatra
- Honey
- Claire
Notes de dégustation: Cherry, Nougat, Dried Mango
20,16 $US≈ 46,36 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 2 jours sur les 90 derniers.
Hermetic Coffee Roasters
3. B 2 - espresso blend
- Indonésie
- Lavé
- Moyenne
Notes de dégustation: To ensure freshness, Shipped on Tuesday
13,90 €≈ 35,90 € / kg
Le torréfacteur indique : variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 2 jours sur les 90 derniers.
Redber Coffee Roastery
4. OLD BROWN JAVA - Dark Roast Coffee
- Indonésie
- Foncée
7,36 $US≈ 16,33 € / kg
Ouvert dans la boutique du torréfacteur 7 jours sur les 90 derniers.
PT'S Coffee
5. Boru Batak
- Sumatra
- Wet-hulled
- Moyenne
Notes de dégustation: Stewed Plum, White Pepper, Almond
18,69 $US≈ 42,96 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 1 jour sur les 90 derniers.
Cafe Kreyol
6. Bali Blue Moon - Southeast Asia Microlot Natural Process Medium Roast
- Indonésie
- Nature
- Moyenne
14,99 $US≈ 24,71 € / kg
Le torréfacteur indique : traitement et région. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 5 jours sur les 90 derniers.
Anchorhead Coffee
7. Sumatra Takengon Mandheling
- Sumatra
- Wet-hulled
- Moyenne
15,14 $US≈ 42,23 € / kg
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement et altitude. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 2 jours sur les 90 derniers.
Noble Coffee Roasting
8. Single Origin Espresso - Balinese 'Kintamani'
- Indonésie
- Moyenne
Notes de dégustation: Cedar, Strawberry, Rhubarb
17,57 $US≈ 37,51 € / kg
Le torréfacteur indique : variété, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 2 jours sur les 90 derniers.
Conscious Cup Coffee Roasters
9. DECAF SUMATRA, BENER MERIAH
- Sumatra
- Moyenne
Notes de dégustation: Sweet, Savory, Graham Cracker, Heavy Mouthfeel
15,00 $US≈ 40,56 € / kg
Le torréfacteur indique : variété, altitude, région et notes de dégustation. Ouvert dans la boutique du torréfacteur 2 jours sur les 90 derniers.
The Right Roast
10. Loa Typica Pink Honey
- Indonésie
- Honey
16,50 £GB
Le torréfacteur indique : producteur, variété, traitement, altitude et région.

Tous les cafés d’origine Indonésie

Ce que les 122 cafés d’origine Indonésie ont en commun

Notes de dégustation

Part des 72 cafés avec notes de dégustation

terreux, boisé et herbacé47 %
chocolat44 %
épices29 %
miel et sucre18 %
fruits à coque14 %

Torréfaction

Part des 96 cafés avec degré de torréfaction

Moyenne54 %
Foncée33 %
Claire13 %

Traitement

Part des 15 cafés dont le procédé est indiqué

Wet-hulled40 %
Nature20 %
Lavé13 %
Honey13 %
Anaérobie13 %

Questions et réponses

Quel est le meilleur café d’origine Indonésie ?

Nos meilleurs choix d’origine Indonésie en ce moment : SUMATRA GAYO FTO de Daybreak Coffee Roasters, Kerinci Labah Rimbo Honey de PT'S Coffee et B 2 - espresso blend de Hermetic Coffee Roasters. Ils arrivent en tête parmi 122 cafés d’origine Indonésie de 73 torréfacteurs indépendants sur Cafendo. Cafendo ne goûte ni ne note les cafés : le classement ordonne ce que le torréfacteur indique sur chaque café (producteur, variété, procédé, altitude, région, notes de dégustation) et la fréquence à laquelle les visiteurs l’ouvrent dans sa boutique.

Quel goût a le café d’origine Indonésie ?

Dans les notes de dégustation écrites par les torréfacteurs pour 72 cafés d’origine Indonésie, les arômes les plus fréquents sont terreux, boisé et herbacé (47 %), chocolat (44 %), épices (29 %) et miel et sucre (18 %).

Comment le café d’origine Indonésie est-il généralement torréfié ?

Sur les 96 cafés avec degré de torréfaction : moyenne 54 %, foncée 33 % et claire 13 %.

Comment le café d’origine Indonésie est-il traité ?

Sur les 15 cafés dont le torréfacteur indique le procédé : wet-hulled (40 %), nature (20 %) et lavé (13 %).

Combien coûte le café d’origine Indonésie ?

Le prix médian est de ≈ 32,02 € / kg, d’après les formats et prix de 101 cafés. Les prix sont indicatifs : la boutique du torréfacteur a le prix actuel.

Où acheter du café d’origine Indonésie ?

Cafendo ne vend pas de café : chaque café renvoie vers une boutique qui le vend, en général celle du torréfacteur, et la boutique fixe le prix et la livraison.

Comment nous avons choisi

Cafendo ne goûte ni ne note les cafés : le classement ordonne ce que le catalogue peut dire. Chaque café gagne des points pour :

chaque jour des 90 derniers où des visiteurs sont allés dans la boutique du torréfacteur pour lui (jusqu’à 10) ;
chaque information donnée par le torréfacteur : producteur, variété, procédé, altitude, région, notes de dégustation (jusqu’à 6) ;
une photo et un prix (1 chacun) et une note moyenne d’au moins 4 étoiles (2).
Deux cafés au plus par torréfacteur ; pas de marques industrielles ni d’offres Amazon. Les classements par origine ne prennent que des cafés d’origine unique.

Personne ne paie pour une place. Les classements sont recalculés chaque jour à partir du catalogue. Comment Cafendo ordonne ses listes

Les meilleurs cafés : Indonésie

1. SUMATRA GAYO FTO

2. Kerinci Labah Rimbo Honey

3. B 2 - espresso blend

4. OLD BROWN JAVA - Dark Roast Coffee

5. Boru Batak

6. Bali Blue Moon - Southeast Asia Microlot Natural Process Medium Roast

7. Sumatra Takengon Mandheling

8. Single Origin Espresso - Balinese 'Kintamani'

9. DECAF SUMATRA, BENER MERIAH

10. Loa Typica Pink Honey