Sumatra Decaf
Northern Sumatra and Aceh Provinces, Sumatra, Indonesia, Indonésie
- Wet-hulled
- Pure origine
- Décaféiné
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à partir de21,50 $US
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SUMATRA Decaf – Un café indonésien aux notes terreuses et au corps ample, qui persiste en bouche.
Décaféiné selon le procédé Swiss Water – Sans produits chimiques !
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Orange peel
Formats et prix
| Mouture | Prix |
|---|---|
| En grains | 21,50 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 21,50 $US ↗ |
| Moulu pour AeroPress | 21,50 $US ↗ |
| Pour Over/Cone | 21,50 $US ↗ |
| Drip | 21,50 $US ↗ |
| Press Pot/Perk | 21,50 $US ↗ |
Description
Producteurs : petits exploitants du nord de Sumatra et d’Aceh
Région : provinces du nord de Sumatra et d’Aceh, Sumatra, Indonésie
Variétés : cultivars locaux de typica et de catimor
Altitude : 1 200–1 700 m d’altitude
Procédé : wet-hulled
Notes de dégustation : zeste d’orange, chocolat noir
Degré de torréfaction : 3
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