Tsegaye Tekebo, Washed

Albaricoque jugoso, notas florales de madreselva y bergamota.

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Tsegaye Tekabo destaca como ejemplo de la evolución del café de especialidad etíope. Como uno de los primeros miembros de Jabanto Group, Tsegaye se ha ganado el reconocimiento nacional por su esfuerzo y dedicación. La finca de Tsegaye representa un cambio positivo: de la agricultura tradicional de subsistencia hacia una agricultura comercialmente escalable. En su finca aplica un sistema de cultivo de café en jardín, con prácticas agroforestales bien cuidadas. Las plantas de café crecen a la sombra ligera de árboles perennes, mientras que cultivos alimentarios como el Enset (falso banano) y tubérculos se cultivan entre ellas. También ayuda a otros caficultores de los pueblos vecinos, proporcionándoles plantones de café mejorados y apoyándolos en las prácticas de poscosecha.