Tsegaye Tekebo, Washed

Caisă zemoasă, note florale de caprifoi și bergamotă.

---

Tsegaye Tekabo strălucește ca exemplu al peisajului în continuă schimbare al cafelei de specialitate din Etiopia. Fiind unul dintre primii membri ai Jabanto Group, Tsegaye a obținut recunoaștere la nivel național pentru munca și dedicarea sa. Ferma lui Tsegaye marchează o schimbare pozitivă, de la agricultura tradițională de subzistență către o agricultură scalabilă comercial. La ferma sa, cafeaua este cultivată în grădini, folosind practici agroforestiere bine întreținute. Plantele de cafea cresc la umbra filtrată a copacilor pereni, iar printre ele sunt cultivate și plante alimentare precum Enset (banană falsă) și culturi de rădăcinoase. De asemenea, le oferă sprijin altor cultivatori de cafea din satele învecinate, furnizându-le puieți de cafea îmbunătățiți și ajutându-i cu practicile de procesare după recoltare.