Sueños de Semilla
San Juanillo, Las Botijas, Honduras
- Lavado
- Origen único
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desde12,00 GBP
≈ 36,00 GBP / kg
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- Reino Unido
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 48,00 GBP | 12,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 48,00 GBP | 12,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 48,00 GBP | 12,00 GBP ↗ |
| Molido | 250g | 48,00 GBP | 12,00 GBP ↗ |
| En grano | 1kg | 36,00 GBP | 36,00 GBP ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 36,00 GBP | 36,00 GBP ↗ |
| Molido para filtro | 1kg | 36,00 GBP | 36,00 GBP ↗ |
| Molido | 1kg | 36,00 GBP | 36,00 GBP ↗ |
Descripción
Productores: Santos Doblado, Antonio Mancia, Maricela Benitez (Foto), Maria Caceres (Foto), Deyvin Romero
Finca: Varias
País: Honduras
Región: San Juanillo, Las Botijas
Altitud: 1.350–1.700 metros
Variedades: Typica, Parainema y Villa Sarchi
Proceso: Lavado
Notas de cata: Chocolate con leche, caramelo, ciruela
Las cerezas de café se cosechan en su punto óptimo de maduración, se ponen a flotar y se despulpan ese mismo día. El café despulpado fermenta en seco en tanques o barriles, a la sombra. Después, se lava con agua y se seca en camas elevadas durante unos 25 días.
Traducido automáticamente · Idioma original: inglés
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