STRONG | ESPRESSO HOME | CAN 226G (0.5LB)

Una mezcla de gran calidad creada al combinar 

los mejores cafés de origen único Arábica y Robusta. 

Filicori Zecchini ha seleccionado únicamente los mejores granos de café para garantizarte un aroma extraordinario y un sabor realmente único en el mundo.

TIPO: ARÁBICA

VARIEDAD: EURO

CULTIVAR: MUNDO NOVO, ACAIA, CATUAI

TAMIZ: 16/18

REGIÓN: MINAS GERAIS

ALTITUD: 900 m - 980 m

PROCESADO: NATURAL

SECADO: AL SOL

EXPERIENCIA DE CATA

Gran Crema Forte es una mezcla de carácter complejo y decidido. Un café de intenso aroma y fragancia, con un sabor muy corpulento, redondo y equilibrado, un amargor bien perceptible y una acidez media-baja. Su aroma es rico y se caracteriza por notas de cereales tostados y un retrogusto delicado y equilibrado. La mezcla perfecta para un espresso de calidad superior, pensada para los amantes del café intenso y lleno de matices. Filicori Zecchini Gran Crema Forte cuenta con la certificación del Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI).

TUESTE POR SEPARADO

El tueste es el momento más importante y delicado de la producción del café. Es en esta fase cuando los granos verdes adquieren color y desarrollan su aroma definitivo. Cada tipo de café verde tiene su punto de tueste óptimo; solo tostando por separado los distintos orígenes únicos se puede obtener una calidad extraordinaria de cada uno.