Steam Engine Blend

Cuando nos propusimos crear la mezcla «insignia» de Ironclad Coffee Roasters, uno de nuestros principales objetivos era desarrollar un café que funcionara bien con cualquier método de preparación. Ya fuera espresso, cafetera automática de goteo, prensa francesa, AeroPress, café de filtro, cold brew… lo que se te ocurra: nuestra mezcla de la casa tenía que dar lugar a una taza deliciosa, independientemente del método elegido. Tenía que ser, sin duda, un auténtico «todoterreno».

Creemos que lo hemos conseguido con Steam Engine Blend (a juzgar por los comentarios abrumadoramente positivos). Si disfrutas de las buenas mezclas, te invitamos a probarla con todos los métodos de preparación que tengas a tu alcance. Cuéntanos con cuál crees que Steam Engine destaca más.

Y bien, ¿de dónde viene el nombre? Nuestra ciudad natal, Richmond, Virginia, tiene una larga e ilustre historia relacionada con los trenes y los ferrocarriles. La majestuosa y antigua Main Street Station de RVA sigue en pie, en todo su esplendor, como recuerdo de la época dorada del ferrocarril en Virginia.

Richmond albergó el único «cruce triple» de Norteamérica. Fue aquí, justo al este de las calles 14th y Dock, donde el Chesapeake and Ohio cruzaba por encima del Seaboard AirLine Railroad, que a su vez cruzaba por encima del Southern Railroad. Tanto Main Street Station como el antiguo cruce triple están a un paso de nuestra cafetería en Shockoe Bottom.

Hoy, los trenes y las vías por las que circulan siguen siendo una parte destacada de Richmond. Steam Engine Blend es nuestro homenaje al papel fundamental que desempeñaron los ferrocarriles en la construcción no solo de Richmond y Virginia, sino de toda nuestra nación. Disfruta de Steam Engine Blend como más te guste y recuerda a los hombres y mujeres sobre cuyos hombros nos apoyamos.

Steam Engine ofrece una taza accesible para casi cualquier persona que disfrute del café, con una acidez moderada y un perfil de sabor equilibrado.

Notas de cata: chocolate, especias de repostería, versátil