Rainer · Mexiko · Espresso

El café

De Hesse a México: en 1980, Rainer Böhme emigró a Chiapas, México, y fundó allí con su mujer Ibbeth la Finca Fulda, en honor a su ciudad natal. En su finca, ambos se ocupan de la educación escolar, la alimentación y la atención médica de sus más de 500 trabajadores y sus familias. También tratan el medio ambiente con respeto, mediante métodos de cultivo sostenibles y que ahorran recursos. Para no depender de las fluctuaciones a corto plazo del precio de mercado, en 2018 se acordó con Rainer un precio fijo que ofrece seguridad de planificación y de precios a ambas partes y preserva la calidad de sus granos. En aquel momento, este precio estaba un 245 % por encima del precio del mercado mundial; en la fecha de la firma del contrato, debido a fluctuaciones a corto plazo, estaba un céntimo por debajo. Para nosotros, es el modelo más honesto para una colaboración a largo plazo en igualdad de condiciones.