Rainer · Mexiko · Espresso

De koffie

Van Hessen naar Mexico – in 1980 emigreerde Rainer Böhme naar Chiapas, Mexico, en richtte daar samen met zijn vrouw Ibbeth Finca Fulda op, vernoemd naar zijn geboortestad. Op hun farm zorgen ze samen voor onderwijs, eten en medische zorg voor de ruim 500 medewerkers en hun gezinnen. Ook gaan ze respectvol om met het milieu, met duurzame teeltmethoden die de natuurlijke hulpbronnen ontzien. Om onafhankelijk te zijn van kortetermijnschommelingen in de marktprijs, werd in 2018 met Rainer een vaste prijs afgesproken die beide partijen zekerheid biedt voor planning en prijzen en de kwaliteit van zijn bonen waarborgt. Destijds lag deze prijs 245% boven de wereldmarktprijs; op de datum van ondertekening van het contract lag hij door kortetermijnschommelingen 1 cent lager. Voor ons is dit het eerlijkste model voor een langdurige samenwerking op gelijkwaardige basis.