IRELAND
17,70 US$
Este café tiene notas de avellanas, almendras, miel y lima, y un agradable retrogusto a amaretto.
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- Sede del tostador
- Italia
- Envío a
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Detalles
- Molienda
- En grano
- Notas de cata
- Notes of hazelnuts, almonds, honey and lime and a pleasant aftertaste of amaretto.
- Cafeína
- Con cafeína
- Países de origen
- México
- País de fabricación
- Italia
Descripción
«Ireland» se cultiva en Chiapas, en el terroir de Soconusco. El productor se llama Walter Peters y es pionero del cultivo biodinámico de café.
Se aplica a las plantas de café agua tratada con plantas medicinales para protegerlas de enfermedades y aumentar la fotosíntesis. Además, las plantas están rodeadas de manzanilla, dientes de león y ortiga, que también las ayudan.
Esta finca cuenta con 270 hectáreas productivas y 50 de reserva natural, consideradas un auténtico santuario.
Este café tiene notas de avellanas, almendras, miel y lima, y un agradable retrogusto a amaretto.
Reseñas
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