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Novell Single Origin Mexico
Cafés Novell

Novell Single Origin Mexico

desde4,10 US$

Destaca por sus notas en boca de pomelo, mango y chocolate, y aromas como el caramelo y los cacahuetes.

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Sede del tostador
España

Opciones disponibles

MoliendaTamañoPrecio
En grano250g4,10 US$
Molido para espresso250g4,10 US$
Lungo2/4
Dulce2/4
Espresso3/4
Capuchino2/4
Café Crème2/4
Afrutado y floral3/4
Chocolate y frutos secos3/4

Detalles

Notas de cata
Grapefruit, mango, chocolate, caramel and peanuts
Acidez
Media
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Bastante intensa
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano o molido
Preparación
Cafetera superautomática
Países de origen
México

Descripción

Café de especialidad monovarietal de la región de Bella Vista, un pequeño municipio en el corazón de la Sierra de Chiapas, en el sur de México. Se obtiene de 38 fincas familiares situadas dentro del municipio de Bellavista. 

Rosalba Cifuentes Tovia, (fundadora de  Mayan Harvest Coffee) se crio en la comunidad cafetera de Bellavista y se ha dedicado a ayudar a los productores con pequeñas parcelas de tierra a conseguir precios más competitivos por su café.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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