IRELAND
17,70 USD
Questo caffè presenta note di nocciola, mandorle, miele e lime, con un piacevole retrogusto di amaretto.
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- Sede della torrefazione
- Italia
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, la torrefazione ha sede lì
Dettagli
- Macinatura
- In grani
- Note di degustazione
- Notes of hazelnuts, almonds, honey and lime and a pleasant aftertaste of amaretto.
- Caffeina
- Con caffeina
- Paesi di origine
- Messico
- Paese di produzione
- Italia
Descrizione
«Ireland» è coltivato in Chiapas, nel terroir di Soconusco. Il produttore si chiama Walter Peters ed è un pioniere della coltivazione biodinamica del caffè.
Alle piante di caffè viene applicata acqua trattata con piante medicinali per proteggerle dalle malattie e aumentare la fotosintesi. Inoltre, attorno alle piante crescono camomilla, tarassaco e ortica, che offrono loro ulteriore sostegno.
Questa finca è composta da 270 ettari produttivi e 50 di riserva naturale, considerata un vero e proprio santuario.
Questo caffè presenta note di nocciola, mandorle, miele e lime, con un piacevole retrogusto di amaretto.
Recensioni
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