Mocha Coffee Blend

🌍 El original y el mejor: mezcla Mocha/Java

Disfruta del sabor atemporal de nuestra mezcla de café 100 % Arabica al estilo Mocha/Java, disponible en granos enteros de 1 kg o 500 g. También podemos moler el café bajo demanda justo antes del envío para que conserve todos sus deliciosos sabores y aromas.

NOTA: no almacenamos café molido. Todos los productos que requieren molienda se preparan a partir de granos enteros recién tostados. Esto significa que tu pedido de café molido se prepara especialmente para ti.

Tostada con maestría hasta alcanzar un nivel de tueste medio preciso, esta mezcla ofrece una taza versátil que funciona de maravilla con distintos métodos de preparación: espresso, cafetera de émbolo, cafetera italiana o filtro.

Por qué los amantes del café eligen nuestra mezcla Mocha

• La favorita de nuestros clientes desde 2008: siempre se encuentra entre nuestros cafés más populares

• Recién tostada a diario y enviada directamente a tu puerta para que disfrutes de su máximo sabor

• Equilibrada, suave y con intensas notas de chocolate y un final persistente

• Perfecta tanto para quienes toman el café solo como para quienes lo disfrutan con leche

Perfil de sabor

• Cuerpo intenso, suave y cremoso

• Notas de toffee, chocolate, frutos secos y caramelo

• Dulzor redondo con un regusto largo y satisfactorio

• Las variaciones estacionales ofrecen una experiencia de sabor fresca y cambiante

Cómo creamos Mocha/Java

La tradición Mocha/Java se remonta a siglos atrás, cuando los tostadores mezclaban granos de Sumatra de baja acidez y cuerpo denso con cafés etíopes dulces y de acidez viva. El resultado era una taza de mayor complejidad, con matices de chocolate y un espectro de sabores que los cafés de origen único no podían igualar.

Mantenemos viva esta tradición trabajando según la temporada y ajustando nuestra mezcla para aprovechar las mejores cosechas disponibles:

• A veces incluye dos cafés de Indonesia en lugar de café etíope

• En ocasiones sustituimos los componentes de Sumatra para aportar una profundidad singular

• Siempre garantizamos un perfil Mocha intenso, dulce y equilibrado

El legado del café Mocha

Originaria de África y de las rutas comerciales de las Indias Orientales Neerlandesas, la mezcla Mocha/Java es una de las recetas de café más antiguas y apreciadas del mundo. Su perfil de sabor clásico —cremoso, suave, dulce y persistente— ha superado la prueba del tiempo y ha deleitado a generaciones de amantes del café.

Recomendaciones de preparación

Esta mezcla es ideal para:

• Espresso: limpio, intenso y con cuerpo

• Cafetera de émbolo o prensa francesa: intenso y aromático

• Cafetera italiana o café de filtro: suave, equilibrado y versátil