Mexico / Cristal
México
- Origen único
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desde15,00 US$
≈ 52,91 US$ / kg
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- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Marzipan
- Orange Zest
- Nutmeg
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 10oz | 52,91 US$ | 15,00 US$ ↗ |
| Molido | 10oz | 52,91 US$ | 15,00 US$ ↗ |
Descripción
Durante muchos años, el café mexicano se consideró un café barato y de baja altitud, utilizado para mezclas, con características en taza como notas a frutos secos y chocolate, y una acidez cítrica generalmente suave. Hoy, sin embargo, los cafés mexicanos de gran altitud presentan una acidez cítrica y málica muy interesante y compleja, un dulzor equilibrado con notas a chocolate y toffee, y una taza limpia en conjunto. ¡Nos entusiasma seguir explorando estas complejidades con cada café de México que ofrecemos!
El programa Cristal reúne cafés de las distintas regiones productoras de México para destacar lotes que gustan a todo el mundo, como este que nos hace mucha ilusión compartir contigo.
NOTAS DE CATA: MAZAPÁN /// PIEL DE NARANJA /// NUEZ MOSCADA
Reseñas
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