Mexico Chiapas

Descripción del café

Tueste medio | Baja acidez | Certificaciones USDA Organic, Fairtrade y Kosher

Notas de cata: avellana dulce. Cacao terroso. Suave y equilibrado, con un final limpio.

Cultivado en el bosque nuboso. Suavidad natural. Un tesoro escondido de Chiapas.

Este café de origen único procede de pequeñas fincas cerca de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, una exuberante región protegida del sur de México, conocida por su biodiversidad y sus frescos bosques nubosos.
Con un perfil naturalmente bajo en acidez y un tueste largo y lento, este café ofrece una taza equilibrada, con un dulzor suave, matices profundos de cacao y un toque de avellana tostada. Es suave y delicado, ideal para disfrutar a diario.

Qué lo hace diferente:
Cultivado cerca de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, en Chiapas, México
Naturalmente bajo en acidez (pH 5,2) y suave para el estómago
Certificado USDA Organic, Fairtrade y Kosher
Lavado y tostado lentamente para un final limpio y dulce

Ideal para acompañar:
Las mañanas tranquilas, las ventanas empañadas y un chorrito de nata.